家庭版零失誤玉米烙做法,又香又脆!

欄目: 蕪湖市

河南22选5开大河网 www.tdohb.icu 這幾天超市的玉米很新鮮,于是六和義大廚就買了一大袋子回來吃,玉米作為一種常見的雜糧,可蒸可煮可炒,滋味鮮甜,每天早上煮一根當早飯吃都很是飽腹。但是玉米如果你只知道水煮,那可就真是暴殄天物了,新鮮的甜玉米裹上淀粉用油一炸,香酥可口,讓人忍不住吃了一塊又一塊。

家庭版零失誤玉米烙做法,又香又脆!


原料:玉米、食用油、白砂糖

  1. 選新鮮的甜玉米,剝皮洗凈
  2. 玉米放入清水中大火煮十分鐘
  3. 用刀或者家用脫粒器將玉米粒脫開
  4. 在玉米粒上撒適量淀粉,晃動讓玉米粒均勻的裹上一層淀粉
  5. 平底鍋放油,燒熱后大火轉小火倒出一些油,僅留下底油備用
  6. 玉米粒放入鍋中,用菜勺子攤平,小火慢煎五分鐘
  7. 將剩下的油倒入鍋內,小火轉中火,蓋上蓋子炸三分鐘左右
  8. 關火,將鍋內的油瀝出
  9. 憑個人喜愛添加白砂糖和巧克力碎在上面即可
家庭版零失誤玉米烙做法,又香又脆!

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本文作者:安徽六和義快餐公司(今日頭條)

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